Por mucho que intentemos que coman frutas, verduras y recetas “saludables”, a los niños les cuesta renunciar a los dulces. Y por una buena razón, incluso siendo adulto, es difícil no caer en la tentación de estas delicias. Afortunadamente, existen opciones más saludables para darse un gusto sin sentirse culpable. ¡Descubre una receta de gominolas naturales para hacer en casa que gustará a grandes y pequeños!
Desde jugos de frutas hasta cuadraditos de chocolate por la noche, pasando por bocadillos, la adición dulce puede superar muy rápidamente las recomendaciones diarias. El azúcar añadido en particular se encuentra en muchos productos industriales, y especialmente en los dulces que consumen nuestros hijos. Sin embargo, demasiada azúcar es perjudicial para nuestra salud, por lo que es conveniente buscar alternativas más naturales, como la receta que te presentamos a continuación.
dulces y azucar
Es bien sabido que los dulces están cargados de azúcar. ¿Pero cuanto? Entrevistado por Ouest-France en 2016, el Dr. Arnaud Cocaul, nutricionista, recordó que según la Organización Mundial de la Salud (OMS), no se debe exceder los 25 gramos de azúcar al día. Tomando el ejemplo de los populares dulces agrios, el Dr. Cocaul argumenta que “basta con comer 3 de estos dulces” para ir más allá del diario. Y es bastante fácil imaginar a un niño consumiendo mucho más que estas recomendaciones en un día. Recuerda que el consumo excesivo de azúcar puede tener consecuencias nocivas para tu salud .
Chicles y dulces – Fuente: Ekonomista
¿Privar a los niños de dulces?
Si los dulces no son buenos para nuestra salud, ¿debemos privar a nuestros hijos de ellos? A priori, si privar a los niños de dulces parece una buena idea, sobre todo cuando se pueden preparar deliciosos postres sin azúcar , no podemos evitar pensar que es una decisión un poco excesiva. El Dr. Cocaul llama en este caso a la moderación. En particular, señala las porciones que considera demasiado grandes en los paquetes de golosinas: “Hoy ya no estamos en el paquete pequeño para nada”. La idea es, por tanto, hacer de los dulces un uso ocasional y festivo y no una norma.
Dulces orgánicos y tradicionales en lugar de dulces industriales
Si no se trata de satanizar los dulces que, al final, suponen un descanso gourmet muy apreciado por los más jóvenes, puede ser útil limitar el consumo de repostería industrial aprendiendo a elaborarlos uno mismo. Descubre sin más dilación la receta de gominolas caseras.
Receta de gominolas sanas y naturales
Ingredientes :
- 150 ml de jugo (o puré) de frutas orgánicas de su elección
- 1,5 cucharadas de miel orgánica
- 2 g de agar-agar
¿Cómo preparar gominolas caseras?
1. Para empezar, exprime tus frutas orgánicas para extraer el jugo o hazlas puré.
2. A continuación, ponlas en un cazo y añade el agar-agar, esto es lo que permitirá obtener una textura gelificada.
3. Vuelva a calentar a fuego medio, revolviendo todo con una cuchara de madera.
4.Retirar la cacerola del fuego cuando la mezcla hierva.
5. Agrega la miel (preferiblemente orgánica) y vuelve a mezclar todo.
6. Vierta la preparación en moldes y lleve al refrigerador de 1 a 2 horas.
¡Los más creativos pueden incluso utilizar moldes de caramelos con forma de ositos, corazones o estrellas! Es decir, que estos chicles se pueden conservar en cajas herméticas durante 10 días.
