El vino es una bebida cuya existencia se remonta a muchos siglos… Esta bebida fermentada, preparada a partir de uvas o de jugo de uva fresca, ha adornado las mesas de los comedores desde los albores de los tiempos, desde los días más inocuos hasta los de las grandes celebraciones. El vino siempre ha formado, en cierto modo, parte de nuestro día a día. Cada uno tiene sus preferencias en cuanto a su procedencia, a todo el mundo le gusta consumirlo con un determinado acompañamiento, pero ¿alguien se ha preguntado alguna vez por qué las botellas de vino son de 75 cl?
En la mente colectiva, la capacidad de las botellas de vino de 75 cl es simplemente normal, eso es bueno, siempre ha sido así, ¡y no vemos ninguna razón para que eso cambie! Además, todas las bodegas presentan sus productos en botellas de 75 cl. Por qué ? ¡Los expertos han tratado de encontrar respuestas en la historia y en las tradiciones del pasado!
Vino. fuente: spm
¿Cómo se llama una botella de 75 cl?
Los aficionados al vino probablemente ya deben saber los nombres de todas las botellas de vino, ¡pero aún queremos dar un pequeño recordatorio para los menos experimentados! De hecho, además del tamaño estándar de las botellas de vino, tenemos varios otros tamaños, más pequeños y más grandes. ¡Y cada botella tiene un nombre distinto!
- Tenemos el Piccolo (pequeño en italiano) que es la botella más pequeña. Este último también se llama Quart, porque contiene una cuarta parte de una botella de vino clásica y sirve 1,5 copas de vino .
- Luego viene el Chopine (el cuarto de litro) que no debe confundirse con el Quart. Ella sirve 2 copas de vino.
- Luego la Fillette (media botella de vino), también conocida como Demi. Sirve 3 copas de vino.
- Y por último la botella imprescindible: la botella de vino . Es el referente en formatos de botella, el que más conoces y degustas. Esta botella, como ya sabéis, contiene 75 cl y puede servir para 6 copas de vino.
- También tenemos el Magnum, el Jeroboam, el Roboam y el Matusalén… Que son de mayor tamaño.
Diferentes tamaños de botellas de vino. fuente: spm
¿Por qué 75 cl y no 1 litro para botellas de vino?
¿Por qué entre todos los tamaños posibles de vino, el de 75 cl es el más estandarizado y el más vendido? ¡La historia y las teorías se entrelazan para encontrar una respuesta a esta pregunta!
- Hay quien dice que hay que remontarse al siglo XVIII, porque en aquella época las sopladoras solo podían fabricar botellas de hasta 75 cl, dependiendo de su capacidad pulmonar.
- Sin embargo, la razón se explica por el vínculo con la importación de vino francés al Reino Unido en siglos anteriores. De hecho, por razones prácticas, las botellas de 75 cl de capacidad se transportaron en cajas de 12, lo que permitió facilitar el comercio entre los dos países. En efecto, los ingleses tenían como unidad de medida de los líquidos, “el galón imperial” que equivalía a 4,54609 litros. No siendo la conversión sencilla, la solución fue transportar toneles de vino de 225 litros, que equivalían a 50 galones y por lo tanto correspondían a 300 botellas de 75cl. Así, un galón imperial vale 6 botellas de 75cl. Esto explica por qué las cajas de vino contienen entre 6 y 12 botellas.
¿Cuántas copas hay en una botella de vino de 75cl?
Para ser más precisos sobre el número de copas que contiene una botella de vino de 75 cl, aquí hay más explicación:
- Suponiendo que una botella estándar de vino contiene 75 cl.
- Según la ocasión, una copa de vino puede contener entre 15 y 12 cl.
- Así que, tras un pequeño cálculo, podemos concluir que una botella puede servir entre 5 y 6 vasos.
Copa de vino. fuente: spm
¿Por qué las botellas de vino son huecas?
Fondo de botella hueco. fuente: spm
Ya que estamos en el negocio de las botellas de vino, ¿por qué no resolver más misterios al respecto? Entonces, ¿por qué las botellas de vino tienen el fondo hueco ? Nuevamente, ¡es posible que los sopladores tengan algo que ver con eso!
La cavidad en el fondo de la botella de vino es útil para almacenar vino, manipular las botellas y servirlas en la mesa, pero el origen de este diseño en particular tiene otra razón de ser. En aquella época, a los sopladores les resultaba muy difícil, por falta de técnica, fabricar botellas reforzando su estabilidad, colocándolas erguidas y rectas. Por lo tanto, estabilizaron sus botellas gracias a la cavidad en el fondo de la botella, llamada “pitting”.
¡Pues ya lo sabes todo! Y si no tenías información sobre las botellas de vino, ¡este artículo te habrá servido de mucho! ¡Ahora tiene mucho de qué hablar durante sus recepciones cuando hay una pausa en la conversación! ¡Seguro que pasarás por un conocedor! Ah, una cosa más para recordar: el abuso del alcohol es peligroso para la salud, ¡así que bébelo con moderación!
